PESCE E FRUTTI DI MARE

I prodotti ittici sono sempre più richiesti. Solo negli ultimi dieci anni il consumo di pesce è salito di quasi il 40 %. Tuttavia, ciò che contribuisce ad un’alimentazione sana per l’uomo può rappresentare un pericolo per l’ecosistema del mondo marino. Molti bacini idrici sono sottoposti a sfruttamento ittico incontrollato. Se la pesca non viene controllata nei bacini idrici nascono meno pesci di quanti non ne vengano catturati.

Il 100 % del pesce e dei frutti di mare da ALDI SUISSE proviene da fonti responsabili. La nostra politica di acquisto sostenibile dei prodotti ittici ci permette di contribuire alla protezione di mari, laghi e fiumi. Questa riguarda tutti i prodotti dei nostri marchi propri provenienti dal mondo marino e dalla pesca, reperibili nei settori refrigerati, surgelati e conserve. Si applica anche ai prodotti con componenti ittici o di animali del mondo marino e al mangime per animali.

Grazie ai label sostenibili come ASC e MSC puoi verificare velocemente e facilmente se il tuo pesce viene davvero allevato o catturato in modo sostenibile. Quindi: fai il check del tuo pesce!

MSC sta per Marine Stewardship Council – e per una pesca sostenibile.
Il sigillo MSC identifica i prodotti che provengono da una pesca sostenibile e sono chiaramente tracciabili.

ASC sta per Aquaculture Stewardship Council – e per allevamenti ittici responsabili.
Il sigillo ASC identifica i prodotti che provengono da un’acquacoltura ecosostenibile e socialmente responsabile e sono chiaramente tracciabili.