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Frutta e verdura fanno parte della nostra dieta quotidiana. Dovremmo mangiarne cinque porzioni al giorno: l’ideale sarebbe tre porzioni di verdura e due di frutta. Come regola generale basta considerare che 120 grammi sono una porzione. Chi ama i succhi di frutta o di verdura dovrebbe fare attenzione che non siano zuccherati. Così un bicchiere di succo al giorno può sostituire benissimo una porzione di frutta.

„«5 porzioni al giorno!»“

Consigli:

  • Portate con voi al lavoro un po’ di frutta, tutti i giorni, e consumatela come snack o come dessert.
  • La frutta e la verdura da consumare non dovrebbero essere lasciate in acqua bensì lavate brevemente e accuratamente e tagliate solo dopo il lavaggio.
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